Ausbildungsdauer:

Lernorte:

Im Ausbildungsbetrieb:

Hier lernen die Auszubildenden beispielsweise:

• welche einheimischen Wildtierarten es gibt und wie sie sich verhalten
• was man über Wildernährung und Wildkrankheiten wissen muss
• wie man sachgerecht mit Jagdwaffen und Munition umgeht und die Vorschriften des Waffenrechts beachtet
• wie man Jagdhunde und Jagdhilfstiere hält und führt
• wie man beim Schutz von Lebensräumen mit Naturschutzverbänden, Behörden und anderen Kooperationspartnern zusammenarbeitet
• wie man den Jagdbetrieb plant, organisiert und durchführt
• welche Auswirkungen die Bodeneigenschaften, das Wetter und das Klima auf die Lebensräume der Tiere haben
• wie man Deckungsmöglichkeiten, Suhlen und Wasserflächen anlegt und unterhält
• wie man die Beschaffenheit des Wildbrets hinsichtlich seiner Verwendung als Nahrungsmittel beurteilt und Maßnahmen zur Wildbretvermarktung durchführt
• wie man Führungen und Veranstaltungen zielgruppengerecht vorbereitet und durchführt

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule:

• in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Reviere betreiben, ökologische Zusammenhänge vermitteln)
• in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Zugang zur Ausbildung:

Rechtlich ist keine bestimmte Vorbildung vorgeschrieben.

Die Betriebe stellen überwiegend Ausbildungsanfänger mit Hochschulreife ein. Etwa jeder dritte Ausbildungsanfänger hatte vor Ausbildungsbeginn ein Berufsgrundbildungsjahr absolviert, jeder vierte hatte eine Berufsfachschule abgeschlossen.

Beim Umgang mit Lebensmitteln benötigt man eine Belehrung und eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes.

Darüber hinaus werden in der Regel ein Jagdschein sowie der Führerschein Klasse B gefordert.